知道为啥老城区的巷子里，深夜摆的小吃摊再香也别随便去吗？
常熬夜加班的人该有印象，有些巷子到了后半夜，会突然冒出个小吃摊，灯亮着，甜香飘老远，可要是没人跟你一起，最好别停下。
你以为真就是个普通卖小吃的，想赚点辛苦钱吗？
这事儿是表哥讲的，他去年遇到的事，现在半夜路过小吃摊都绕着走。
表哥二十多岁，在老城区的设计公司上班，天天加班到后半夜。
回出租屋得走一条很窄的老巷子，那巷子两边都是老房子，路灯坏了大半，晚上黑黢黢的。
有一回，表哥加班到凌晨一点多，走在窄巷里，突然闻到一股甜香味，是红豆沙的味。
他当时饿坏了，顺着香味往前走，就看见巷子中间摆着个小摊，支着个小煤炉，上面放着个大铝锅，旁边有张小桌子，两个小板凳。
摊主是个西十多岁的女人，穿件碎花围裙，手里拿着个勺子，见表哥过来就笑：“小伙子，来碗红豆沙不？热乎的。
表哥问：“多少钱一碗？”
女人说：“不要钱，刚出摊，送你一碗尝尝。”
表哥也没多想，坐下就接过碗。
红豆沙熬得很烂，甜度正好，他几口就吃完了。
临走时，女人说：“以后加班晚了，想吃就来，我天天在这。”
从那以后，表哥几乎每天半夜都去吃一碗，有时候是红豆沙，有时候是绿豆汤，女人从没要过钱。
表哥过意不去，有回带了点水果给她，女人没收，只说：“你常来，就是帮我了。”
大概过了一个月，表哥去的时候，没看见女人。
摊位上坐着个六十多岁的大爷，也在卖红豆沙。
表哥纳闷，问：“之前那个卖红豆沙阿姨呢？”
大爷说：“她上周就死了，突发心脏病，倒在摊前的，没救过来。
表哥愣了，他前一天还来吃过红豆沙，怎么会上周就死了？
大爷又说：“我以前常来吃她的红豆沙，知道她没家人，就总帮她收摊。”
表哥问：“您这红豆沙，是她教的？”
大爷点头：“那天我梦见她了，她在梦里教我怎么熬红豆沙，醒了我就试了试，没想到味道竟跟她做的一模一样。”
表哥当时还以为大爷在胡说，是偷学了女人的手艺，又占了女人的摊位。
可又过了半个月，他再去窄巷，发现摊位又换了人，是个二十多岁的姑娘。
表哥又问起那个大爷去哪了，姑娘说：“大爷上礼拜被车撞了，就在这巷子口，当场没了，他走之前跟我说，这摊能接着摆，他会教我法子。”
表哥心里咯噔一下，问：“他是不是托梦教你的？”
姑娘愣了一下，然后点头说：“是啊，梦里他一步一步教的，我做出来的味道，跟他做的没差。”
这时候表哥终于意识到不对了。
他想起之前吃红豆沙时，女人总问他：“你觉得这红豆沙好吃不？想不想一首吃下去？”
当时他只说好吃，没多想。
现在一想，女人、大爷，都是在这摊前没的，还都托梦把“手艺”传给下一个人，这也太巧了。
表哥不敢再吃，转身就走。
第二天，他特意绕路回出租屋，没敢走窄巷。
可过了几天，他加班到凌晨，实在太累，为了超近路就又走了窄巷。
远远就看见摊位的灯亮着，还是那个姑娘在卖。
姑娘看见他就喊：“小伙子，好久没来了，来碗红豆沙不？”
表哥没敢停，加快脚步往前走。
可走了几步，就听见身后有人喊他名字，声音是最初那个女人的。
他回头一看，没人，只有姑娘站在摊前笑。
表哥吓得赶紧跑，一路跑回出租屋，心还在狂跳。
后来，表哥换了出租屋，再也没走过窄巷。
有回他跟老同事聊起这事，老同事说：“那窄巷以前是个小市场，三十多年前着过大火，烧死了个卖红豆沙的女人，听说她死了都惦记着自己的摊。
后来，不管谁在那摆摊，没几个月就会出事，然后过不了两天就会又有人接着摆，都说能梦见前一个摊主教手艺。”
表哥这才明白，哪是什么教手艺，根本就是鬼魂魄在找替身。
他后来再也没吃过路边摊，不管白天晚上。
甚至有时候闻到甜香味，还会想起窄巷里的摊，后背首发凉。
至于那个姑娘，表哥再也没见过。
有回他听住在老城区的人说，那姑娘后来也出事了，也是在摊前，突发急病没的。
之后又有人接着摆摊，还是说梦见前一个摊主教的手艺。